Oferta Responsable de Obrador (H/M)

PANEO busca su Responsable de Obrador (H/M)

 

Contrato indefinido – Jornada completa – Valencia

 

En PANEO elaboramos cada día panes, bollería y pastelería artesanal con un único objetivo: ofrecer a nuestros clientes productos de alta calidad, elaborados con pasión, tradición y excelencia.

Como parte de nuestro crecimiento, buscamos incorporar un/a Responsable de Obrador con experiencia para dirigir nuestra producción y liderar al equipo hacia la mejora continua.

 

Como Responsable de Obrador, serás el/la responsable de la organización y gestión diaria de la producción.

 

Tus principales responsabilidades serán:

Planificar, organizar y supervisar la producción diaria.
Coordinar, motivar y desarrollar al equipo de producción.
Garantizar la calidad y la regularidad de todos nuestros productos.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y sistema APPCC.
Optimizar los procesos de producción, los costes y el rendimiento del obrador.
Gestionar el stock de materias primas y anticipar las necesidades de aprovisionamiento.
Asegurar el cumplimiento de los plazos de producción y suministro a nuestras tiendas.
Participar en el desarrollo de nuevos productos y en la mejora continua de los procesos.
Actuar como enlace entre la Dirección y el equipo de producción.

 

Buscamos una persona con pasión por la panadería y la pastelería, con capacidad de liderazgo y orientación a resultados.

 

Requisitos imprescindibles:

Mínimo 5 años de experiencia como Responsable de Obrador, Jefe/a de Producción o puesto similar en panadería, pastelería o empresa del sector alimentario.
Experiencia demostrable en gestión de equipos.
Gran capacidad de organización y planificación.
Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Permiso de conducir B.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente.

 

Contrato indefinido.
Jornada completa (6 días por semana).
Salario de 2.300 € netos al mes + variable según objetivos.
Incorporación a una empresa familiar en pleno crecimiento.
Un puesto con autonomía, responsabilidad y posibilidades reales de desarrollo profesional.
Un excelente ambiente de trabajo dentro de un equipo comprometido y apasionado por la calidad.

 

¿Quieres formar parte de PANEO?

Si buscas un proyecto estable donde puedas aportar tu experiencia, liderar un equipo y participar activamente en el crecimiento de una empresa con grandes ambiciones, queremos conocerte.

Sueldo: Hasta 2.300,00€ la hora

Ubicación del trabajo: Empleo presencial en Valencia