Poste:
Panadero.a / Boulanger.e - CDI 40h
Lieu:
Barcelone
Contrat:
CDI
Date de publication:
15 Enero 2025
Secteur d'activité:
Comercio, marketing, ventas
Salaire brut annuel:
Entre 20 000 € et 30 000 €
A propos de LE PAIN D'ERIC ET BENJAMIN
Descriptif du poste
Offre de travail BOULANGER.E - CDI 40h – Prise de poste dès que possible
Description: nous recherchons un.e boulanger.e maîtrisant tous les processus de la boulangerie à base de farines biologiques et de levain (pétrissage, façonnage, cuisson, laminage). La personne sélectionnée fera partie d'une équipe dédiée à la production de produits artisanaux de haute qualité.
Fonction:
- Fabrication des pains spéciaux, baguette de tradition française, pain de mie et brioche
- Façonnage, pétrissage, cuisson
- Travail avec un levain naturel (utilisation d'un fermentolevain)
- Travail en direct et en pousse controlée avec méthode de fermentation longue (24h)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la qualité des produits finis
- Gestion des stocks et suivi des commandes clients
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Si vous êtes dynamique et autonome,si vous partagez avec nous des valeurs telles que la passion, la tradition, l'authenticité et la bonne humeur, et si vousaimez travailler avec des produits de qualité, biologiques et artisanaux, ce poste est fait pour vous!
Qualifications requises CAP Boulangerie – 3 ans minimum d’expérience en boulangerie
Niveau Employé
Lieu du poste Consell de Cent, 348 – 08009 Barcelona - España
Contrat CDI, disponibilité dès que possible - 40 heures/semaine, 2 jours de repos consécutifs (dimanche/lundi).
✉ Envoyez-nous votre CV et une brève description à gestion.lpeb348@gmail.com ou contactez le +34665138562