Panadero.a / Boulanger.e - CDI 40h

Boulangerie artisanale et biologique française à Barcelone depuis 2016. Nos pains sont pétris et cuits tout au long de la journée, après une lente fermentation qui leur donne toute leur saveur. Nous travaillons uniquement avec des farines biologiques de qualité, et préparons nos propres combinaisons de céréales et de graines pour créer des pains uniques.

 

Offre de travail
BOULANGER.E - CDI 40h - Prise de poste dès que possible

 

Description: nous recherchons un.e boulanger.e maîtrisant tous les processus de la boulangerie à base de farines biologiques et de levain (pétrissage, façonnage, cuisson, laminage). La personne sélectionnée fera partie d'une équipe dédiée à la production de produits artisanaux de haute qualité.

Fonction:
- Préparer une variété de pains selon les recettes établies
- Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Surveiller et ajuster les processus de cuisson pour garantir des résultats optimaux
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé

 

Qualifications requises :
- CAP Boulangerie
- 3 ans minimum d’expérience en boulangerie

 

Si vous êtes dynamique et autonome, si vous partagez avec nous des valeurs telles que la passion, la tradition, l'authenticité et la bonne humeur, et si vous aimez travailler avec des produits de qualité, biologiques et artisanaux, ce poste est fait pour vous !

 

✉ Envoyez-nous votre CV et une brève description à gestion.lpeb348@gmail.com ou contactez le +34665138562